Mega fluffiges und schnelles Schokomousse ohne Ei von tantelilli88. Ein Thermomix Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix Community.

Ratz fatz gemacht und länger haltbar weil kein Ei drin ist Schokolade einwiegen und kurz kleinmixen 10 Sek./Stufe 8 gleich danach schmelzen lassen 3 Min.// 50°C reichen. Milch dazugeben und verrühren 10 Sek./Stufe 4. Wer möchte kann noch Vanillezucker dazugeben. Sahne steif schlagen, wer will im TM aber ich mache es immer separat. Schmetterling einsetzten, Sahne dazugeben und kurz unterheben (geht auch von Hand) 5 Sek./Stufe 3. In schöne Gläschen füllen und nach Belieben verzieren mit Schockosplitter oder Orangenschnitze. Ab in den Kühlschrank für 1h.